Zona client

AMANIDA DE MAGRANA I MANDARINA


INGREDIENTS 

2 magranes

8 mandarines

Vi dolç de garnatxa

 

ELABORACIÓ

Desgranem les magranes, tot obrint-les per la meitat i colpejant-les amb l’ajuda d’una cullera, de forma que caiguin les granes en un bol.

Pelem i desgranem les mandarines i les afegim al bol on tenim les magranes.

Ho barregem bé i ho banyem, just abans de servir, amb un bon raig de garnatxa dolça.

 

COMENTARI

La combinació de l’aroma de la magrana, l’acidesa de la mandarina i la dolçor de la garnatxa són una combinació perfecta. Val la pena que aprofitem les fruites de temporada per elaborar plats senzills però sorprenents i delicats.

No cal dir que hi podeu afegir qualsevol altra fruita, com unes figues o unes granes de raïm, o utilitzar qualsevol altre vi dolç. Però, personalment, crec que la garnatxa dolça casa perfectament amb aquestes fruites i hem d’aprofitar i gaudir dels vins excel·lents que s’elaboren al nostre país.

Tornar al llistat

Aquest espai web utiliza cookies pròpies i de tercers per tal de millorar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisis de la seva navegació. Si continua, entenem que accepta el seu ús. Pot informar-se sobre la nostra política de cookies aquí

Accepto
Top