Zona client

BOLLINGER SPECIAL CUVÉE - MAISON BOLLINGER

CHAMPAGNE











Amb una història que es remunta al segle XVI, però fundada el 1829, la Maison Bollinger ha estat sempre un dels referents del xampany. Ha estat el xampany de l'aristocràcia i les reialeses europees: va ser reconegut per la reina Victòria amb el títol de proveedor oficial i fins i tot James Bond se'n declarà incondicional.

El secret de tot això és el raïm rigorosament seleccionat i provinent, en la seva majoria, de Grands Crus i Premiers Crus, que pertanyen a la mateixa marca. A més, el gran vi reserva afegit li dóna la personalitat marcada de Bollinger i està present en un 5-10%.

Bollinger Special Cuvée és probablement el millor xampany en la seva categoria, envellit durant tres anys i elaborat amb vins extraordinaris que el fan estructurat, complex i amb un potencial de llarga vida.

 

FITXA TÈCNICA

VARIETATS:    pinot noire 60%, chardonnay 25% i pinot meunier 15%
ORIGEN:   85% de Grands i Premiers Crus
GRAU ALCOHÒLIC:   12% lol
CRIANÇA EN AMPOLLA:   36 mesos

 

 

NOTA DE TAST 

Color: daurat reflex del raïm negre, bombolles molt fines.

Aroma: aromes complexes de fruits especiats, compota de poma i préssec.

Paladar: en boca les bombolles són delicades com vellut. Una sorprenent combinació d'estructura, llargada i vivacitat.



 

Situació
data-picto="/FitxersWeb/97610/point-vins.png" >
Tornar al llistat

Aquest espai web utiliza cookies pròpies i de tercers per tal de millorar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisis de la seva navegació. Si continua, entenem que accepta el seu ús. Pot informar-se sobre la nostra política de cookies aquí

Accepto
Top