Zona client

CEBETES DE "PLATILLO" GLACEJADES



INGREDIENTS   

1/5 kg de cebetes de "platillo"

Oli d'oliva

Sal

Pebre

Sucre

Aigua mineral

ELABORACIÓ

Primer de tot, pelem les cebetes amb compte, respectant-ne la cua perquè no es desfacin les capes. Les salpebrem i les col·loquem en una cassoleta amb una mica d'oli. Hi escampem una culleradeta de sucre i deixem que es coguin a foc lent fins que estiguin ben dauradetes. Si cal, hi podem afegir unes gotes d'aigua mineral i acabar-ho de coure amb la cassola tapada.

 

COMENTARI

Unes bones cebetes són fantàstiques per acompanyar qualsevol carn o peix. És important que siguin de la mateixa mida per tal que el temps de cocció també sigui el mateix.

Tornar al llistat

Aquest espai web utiliza cookies pròpies i de tercers per tal de millorar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisis de la seva navegació. Si continua, entenem que accepta el seu ús. Pot informar-se sobre la nostra política de cookies aquí

Accepto
Top