Zona client

COM COURE VERDURES AL VAPOR EN UN MICROONES

 

Una forma ràpida de coure aliments al vapor és mitjançant el microones.

És molt senzill: cal que agafem una safata que pugui anar al microones i hi posem un parell de cullerades d’aigua. Hi afegim les verdures que vulguem coure i ho tapem bé amb paper film de cuina. Hi fem uns petits forats perquè surti l’excés de vapor i ho introduïm al microones. Ho posem a màxima potència i, en poca estona, ja ho tindrem cuit. Per exemple, uns espàrrecs verds es poden coure en 3 o 4 minuts, i la pastanaga i la coliflor, en 8 o 10 minuts.

Com sempre que cuinem al vapor, cal no posar massa verdura de cop, ja que les peces que es quedin al mig no tindran contacte amb el vapor i no es couran.

Ah! No oblideu que sempre hi ha d’haver una mica d’aigua a la safata: si cal, n’hi afegiu!

 

Tornar al llistat

Aquest espai web utiliza cookies pròpies i de tercers per tal de millorar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisis de la seva navegació. Si continua, entenem que accepta el seu ús. Pot informar-se sobre la nostra política de cookies aquí

Accepto
Top