Zona client

NEGRONI



INGREDIENTS   

1/3 de ginegra

1/3 de bitter Campari

1/3 de vermut negre

ELABORACIÓ

En un vas mesclador hi posem els tres ingredients, l'acabem d'omplir amb glaçons i ho remenem.

Ho servim en un vas baix.

 

COMENTARI

Aquest còctel, pel que sembla, es va crear a Itàlia a principis del segle XX, quan el comte Camilo Negroni va demanar al barman que li preparés una versió més forta del seu còctel preferit, l'Americano, que porta vermut negre i bitter Campari, i el barman Fosco Scarselli hi va afegir ginegra i una mica de gel. El còctel aviat va agafar popularitat entre els seus clients i el van batejar amb el nom del comte Negroni.

El bitter és una beguda alcohòlica que va ser molt popular a casa nostra i a Itàlia, on encara ho és força. Els coneguts són el Campari i el Cinzano, encara que aquesta marca va ser absorbida per l'altra l'any 1999. A Espanya, a la dècada dels 60 va aparèixer el Bitter Kas, una beguda sense alcohol que no té res a veure amb els bitters italians.

Tornar al llistat

Aquest espai web utiliza cookies pròpies i de tercers per tal de millorar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisis de la seva navegació. Si continua, entenem que accepta el seu ús. Pot informar-se sobre la nostra política de cookies aquí

Accepto
Top