Zona client

ORXATA



INGREDIENTS   

300 g de xufles

5 cullerades de sucre

1 l d'aigua

1 branca de canyella

ELABORACIÓ

Posem a estovar les xufles amb l'aigua i la canyella 12 hores. Les escorrem i les rentem.

Les passem per la túrmix amb el sucre i hi anem afegint l'aigua. Ho colem i ho guardem a la nevera.

 

COMENTARI

L'orxata és una beguda deliciosa a l'estiu. Abans hi havia molts llocs on elaboraven la seva pròpia, però, malauradament, cada dia n'hi ha menys i els establiments solen servir-la embotellada. La qualitat de la xufla és molt important, així com la seva quantitat, que ha de ser precisa, ni massa ni massa poca.

Se sol prendre amb fartons.

Tornar al llistat

Aquest espai web utiliza cookies pròpies i de tercers per tal de millorar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisis de la seva navegació. Si continua, entenem que accepta el seu ús. Pot informar-se sobre la nostra política de cookies aquí

Accepto
Top