Zona client

TOMÀQUETS AL FORN AMB ORENGA

INGREDIENTS

12 tomàquets madurs

Oli d’oliva extra verge

Orenga

All mòlt

Sal

Pebre blanc

 

ELABORACIÓ

Netegem els tomàquets, els traiem la cua, els partim per la meitat i els col·loquem en una safata sobre paper de forn.

Els amanim amb una mica de sal, all mòlt, pebre blanc i unes fulles d’orenga. Finalment, els reguem amb un bon raig d’oli d’oliva verge extra.

Els fiquem al forn, que haurem escalfat prèviament a uns 180ºC, i deixem que es coguin durant uns 18 - 20 minuts.

 

COMENTARI

Els tomàquets al forn són molt agraïts, van molt bé per acompanyar qualsevol tipus de carn o peix i són extremadament fàcils de preparar.

Aquesta recepta admet moltíssimes variacions: podeu posar-hi una mica de formatge ratllat, farina de galeta, una mica de mantega o utilitzar altres herbes o espècies per donar-hi un toc diferent. Una mica de curri en pols no és tampoc una mala idea.

Tornar al llistat

Aquest espai web utiliza cookies pròpies i de tercers per tal de millorar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisis de la seva navegació. Si continua, entenem que accepta el seu ús. Pot informar-se sobre la nostra política de cookies aquí

Accepto
Top